Το Roll It All Butter Irish Puff Pastry εντάσσεται στο Dunnes Stores Simply Better

Βασικό ψυγείο κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου, υπάρχει πάντα μια περίσταση, μια συνταγή ή ένα πιάτο που απαιτεί σφολιάτα με βούτυρο, είτε για διασκέδαση είτε απλώς για να χρησιμοποιήσεις τα υπολείμματα με νόστιμο τρόπο. Λοιπόν, ακριβώς την ώρα για τα Χριστούγεννα αποκαλύφθηκε αυτό Ρολό Ζαχαροπλαστικής έχει κυκλοφορήσει στα καταστήματα Dunnes, παράγοντας σφολιάτα ιρλανδικής παραγωγής με βούτυρο για το Dunnes Stores Simply Better εύρος.

Παράγεται στην Co. Meath στην κοιλάδα Boyne της Ιρλανδίας από τη Mairéad Finnegan, η επωνυμία της ονομάζεται Ρολό Ζαχαροπλαστικής και παράγει το μόνο αληθινό ζαχαροπλαστείο της Ιρλανδίας που περιέχει μόνο βούτυρο, σε μια προσεγμένη μικρή γκάμα: μία σφολιάτα, μία κρούστα και μία χωρίς γλουτένη (το οποίο παράγεται στο Cork, πιστεύουμε). Καθώς πλησιάζει τη δέκατη επέτειο της επωνυμίας της το 2023, είναι η κατάλληλη στιγμή για τη Mairéad να επεκταθεί.

Η σειρά Simply Better των Dunnes Stores είναι αναμφισβήτητα η πιο premium σειρά σούπερ μάρκετ της Ιρλανδίας και ξεχωρίζει για τη διαφάνεια και την αφοσίωσή τους στους παραγωγούς τους, δείχνοντας με περηφάνια την προέλευση και την ιστορία πίσω από τον παραγωγό. Κάθε κουτί σφολιάτας βουτύρου 400g κοστίζει 5€.

Η ζύμη της Mairéad είναι κατεψυγμένη στάνταρ σε έτοιμα για ρολό μπλοκ (και όχι προτυλιγμένα «φύλλα») για να διασφαλιστεί ότι η σπιτική γεύση της ζύμης είναι κλειδωμένη, αποφεύγοντας έτσι την ανάγκη για πρόσθετα ή συντηρητικά. Κάθε μπλοκ περιέχει μόνο τρία συστατικά: εμπλουτισμένο αλεύρι, ιρλανδικό βούτυρο και αλάτι.

Μια πολυβραβευμένη επιχείρηση, η Roll It έχει λάβει επαίνους και βραβεία από άλλους τύπους Μια γεύση από την Ιρλανδία (Βραβείο χρυσού), Βραβεία Great Taste, Irish Quality Food Awards και The Free From Ireland Awards. Το 2022 η επιχείρηση βραβεύτηκε με το βραβείο Best in County Meath από την Blas na hEireann, καθώς και στην πολυπόθητη νικητήρια επιλογή «Chef’s Larder» τόσο το 2021 όσο και το 2022.

Η σειρά Roll It συνεχίζει να είναι διαθέσιμη σε τακτικά καταστήματα, σούπερ μάρκετ και ντελικατέσεν σε όλη τη χώρα. Ακολουθήστε την επωνυμία Ίνσταγκραμ, Facebook και Κελάδημα. Δοκιμάστε το στις παρακάτω συνταγές μας!